Tồn tại hơn 30 năm, Kem Bạch Đằng là một trong những địa điểm món ngon Sài Gòn từ lâu đời đã bước vào tâm hồn của người dân Sài Gòn từ thuở ấu thơ cho đến tuổi xế chiều. Quán tọa lạc ngay vị trí giao thoa giữa đường Lê Lợi và Paster, là một trong địa điểm được đa số thực khách thăm quan và thưởng thức. Thương hiệu kem bạch đằng đã trở thành thương hiệu vào lòng đông đảo du khách. 

Vẫn giữ nguyên  6 mùi thơm cơ bản: dừa, dâu tây, cafe, sầu riêng, khoai môn, dứa để tạo mùi và màu sắc, quán đã chế biến ra nhiều loại kem khác nhau như: kem trái dừa, kem siro, kem ca cao, kem Eskimo...

Hơn thế nữa, điểm đặc trưng trong hương vị của kem nơi đây níu giữ bước chân thực khách thập phương có lẽ là loại nước cốt dừa và kem nguyên chất được sản xuất ngay tại quán.